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香濃好喝又營(yíng)養(yǎng) 有營(yíng)養(yǎng)味道好


香濃好喝又營(yíng)養(yǎng) 有營(yíng)養(yǎng)味道好

文章插圖
一日之計(jì)始于晨,一份營(yíng)養(yǎng)美味的早餐能讓你精力充沛地開始迎接一天的生活 。豆?jié){是我們?cè)绮统R姷娘嬈?,不過只用黃豆做的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)比較單一,下面分享7款豆?jié){,營(yíng)養(yǎng)更充足、更美味 。
核桃花生豆?jié){
核桃自古以來就是“健腦益智”的最佳補(bǔ)品之一,黃豆和核桃豆都含有優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,是很好的益智食品,這款豆?jié){非常適合學(xué)生和上班族們飲用 。
食材:黃豆、核桃、花生、冰糖
做法:用核桃做豆?jié){,最好先把核桃用清水浸泡5分鐘,看到水變黃了就可以把核桃撈出,這樣可以去除核桃的苦澀味,使豆?jié){更香醇 。黃豆提前泡發(fā),將黃豆、花生和核桃放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加入適量清水,啟動(dòng)豆?jié){功能,做好后加入冰糖即可 。
五紅豆?jié){
這個(gè)五紅豆?jié){也是“女人豆?jié){”,用到的五種紅色食材都非常適合女生食用,特別是冬天容易手腳冰涼的女性朋友不妨多喝,讓手腳不冰涼,氣色更好 。
食材:紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞、紅糖
做法:紅棗去核備用,紅豆提前泡發(fā),將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加入適量清水后選擇豆?jié){功能,豆?jié){做好后放入適量紅糖調(diào)味即可 。
核桃花生黑豆?jié){
黑豆、黑米、核桃富含的蛋白質(zhì),多種微量礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸等都是頭發(fā)生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,做成豆?jié){不但香濃順滑,對(duì)頭發(fā)還很有好處 。
食材:花生、核桃、黑米、黑豆、冰糖
做法:核桃浸泡5分鐘去除苦澀味,黑豆提前泡發(fā),黑米和花生簡(jiǎn)單地沖洗一下 。將核桃、花生、黑豆和黑米倒入豆?jié){機(jī)或者破壁機(jī)里,加入適量清水,如果想吃比較濃稠的米糊可以放少點(diǎn)水,根據(jù)自己的需要選擇豆?jié){或米糊功能,做好后放糖調(diào)味即可 。
小米蓮子百合豆?jié){
冬天除了吃肉給身體補(bǔ)充能量,還要吃些養(yǎng)脾胃的食物 。這款豆?jié){里,小米、蓮子、紅棗和百合都是很好的補(bǔ)益食材,香甜營(yíng)養(yǎng)又潤(rùn)燥,男女老少都適合 。
食材:小米、去芯白蓮子、百合、紅棗
做法:蓮子和百合提前浸泡30分鐘,雖然現(xiàn)在的破壁機(jī)可以直接打干豆,但是把食材泡軟了再打口感會(huì)更順滑 。小米淘洗一遍,紅棗去核備用 。將百合、蓮子、紅棗和小米倒入破壁機(jī)里,加入適量清水,選擇豆?jié){功能,小米打出的豆?jié){會(huì)比較稠,所以不用放太多 。
白扁豆芡實(shí)山藥豆?jié){
山藥和芡實(shí)都是對(duì)脾胃很好的食材,再搭配上清熱化濕的白扁豆做成豆?jié){,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜 。
食材:白扁豆、芡實(shí)、新鮮山藥、冰糖
做法:將芡實(shí)和白扁豆提前浸泡30分鐘,山藥去皮后切成小塊,三種食材放入豆?jié){機(jī),加入清水到700毫升的刻度線,選擇豆?jié){功能,做好后根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖或者白糖即可 。
玄米黑芝麻豆?jié){
都說冬天是最適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),放肆大口吃肉的同時(shí),別忘喝上一杯玄米黑芝麻豆?jié){,刮油又解膩 。
食材:玄米(糙米)、黑芝麻、黃豆
做法:黃豆提前泡軟備用 。糙米和黑芝麻放入干凈的無油的炒鍋里炒幾分鐘,糙米炒過后,豆?jié){香濃又刮油,把炒好的糙米、黑芝麻放入豆?jié){機(jī)里,倒入黃豆,加入清水后選擇豆?jié){功能即可 。
綠豆薏仁百合豆?jié){
冬天天氣寒冷,很多人喜歡經(jīng)常吃火鍋,特別是麻辣火鍋吃多了容易上火,綠豆、薏仁、百合都是很好的清熱食材,做成豆?jié){喝,潤(rùn)燥又下火 。
食材:綠豆、薏仁、干百合、冰糖
做法:將綠豆、薏仁和干百合提前浸泡30分鐘,泡好后倒入豆?jié){機(jī)里,加水后選擇豆?jié){功能,豆?jié){做好后放入冰糖即可 。
以上七款豆?jié){搭配,也可以用來煲糖水或者煮粥,喜歡就收藏起來吧 。
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【香濃好喝又營(yíng)養(yǎng) 有營(yíng)養(yǎng)味道好】


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