【牛排怎么做阿】做法：
1、將胡蘿卜洗凈焯熟 。
2、 西蘭花洗凈 ， 水開后加入鹽和油把西蘭花焯一下過涼撈r出備用 。
3、 可以先用黑椒醬做造型 。依次擺上蔬菜 。
4、 速凍牛排要提前在袋中解凍 。
5、 黃油取出 。
6、 放入平底鍋融化 。
7、 放入牛排，中火一面煎個三五分鐘再翻另一面三五分鐘左右 。
8、 煎好后裝入盤中切著吃，或是煎好后再淋上黑椒醬 。

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