【牛奶和燕麥片哪個(gè)有營養(yǎng)】兩種是不同功效的，其實(shí)是沒有可比性的，根據(jù)不同的體質(zhì)而言，營養(yǎng)的作用不同 。建意可以牛奶泡燕麥片： （1）麥片有降血糖的作用，對(duì)癥狀較輕的糖尿病患者最為適用 。麥片是一種高纖維食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及微量元素 。麥片和牛奶混合食用，麥片中含植物細(xì)胞壁的主要成分是半纖維素和纖維素 ， 其細(xì)胞壁越完整、越堅(jiān)硬，對(duì)碳水化合物的吸收抑制作用越強(qiáng)，從而抑制餐后高血糖 。（2）一定量的蛋白質(zhì)與碳水化合物一起食用，可促進(jìn)胰島素的分泌 ， 使血糖水平降低 。牛奶中含大量水分、豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，非常適合于糖尿病患者飲用 ， 能提供多種營養(yǎng)成分 ， 且對(duì)血糖、血脂影響不大 。還可解決中老年人的缺鈣問題，每天500克牛奶，補(bǔ)鈣效果最好 。建議糖尿病患者將牛奶用作早餐或加餐 。特別強(qiáng)調(diào)的是喝牛奶時(shí)不能加糖，但可適量加點(diǎn)不含糖的甜味劑以調(diào)節(jié)和滿足口感需要 。

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