口蘑和杏鮑菇能一起燉雞湯嗎
雞湯做法如下:
一、主料:
雞肉 。
二、輔料:
口蘑、杏鮑菇 。
三、調(diào)料:
蔥段、姜片、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油各適量 。
四:做法:
1.口蘑、杏鮑菇洗凈,切成厚片,入沸水鍋焯水 。
【口蘑和杏鮑菇能一起燉雞湯嗎】2.油鍋燒熱,放入蔥段、姜片、口蘑、杏鮑菇片稍煸炒,加入雞塊、清湯、黃酒,燒沸后撇去浮沫,加入鹽、味精,揀去蔥段、姜片,文火燉煮1到2小時(shí)即可 。
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