【蓮藕什么成熟】蓮藕成熟主要在秋季，一般采挖蓮藕通常是在9月到10月 。
秋冬季節(jié)是食用蓮藕的最佳季節(jié)，秋冬季節(jié)的時(shí)候用應(yīng)季采挖出的蓮藕燉排骨煲湯喝既營(yíng)養(yǎng)美味又能驅(qū)寒 。
蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí) ， 無(wú)不為寶 ， 都可滋補(bǔ)入藥 。

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