【燒焦發(fā)黑的鍋怎么清洗】開火加熱鍋，將白醋倒進(jìn)鍋中，可以先去除一部分的黑漬 。然后再往鍋里倒點(diǎn)小蘇打 。趁著小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面 ， 再用水沖干凈，污漬全部清理掉了 。
小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。是一種工業(yè)用化學(xué)品，可能存在毒性 。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水 ， 440℃時(shí)完全分解 。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽 ， 溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性 。

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