1、還能吃 。白蘿卜發(fā)芽了，但是沒有霉變，是可以繼續(xù)食用的 ， 只是白蘿卜中的營養(yǎng)物質(zhì)會被發(fā)芽部分吸收，營養(yǎng)價(jià)值會受到一定影響 。
【白蘿卜發(fā)芽了還能吃嗎】2、蘿卜內(nèi)的水分非常的多，只要溫度適宜，它便會發(fā)芽 。建議每次購買蔬菜時(shí)，不要買太多，不要給它提供發(fā)芽的條件，最好買回來當(dāng)天就能吃完最好 。

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