杏仁餅的做法和資料
杏仁餅的制作方法:
材料:
植物油130克,自發(fā)粉192克,糖粉92克,雞蛋1只,白砂糖20克 , 蜂蜜20克,黃油20克,杏仁碎40克,
制作步驟:
1、將杏仁碎倒入盆中,加入白砂糖、蜂蜜、黃油;
2、將盆隔水加熱;
3、將所有原料混合均勻;
4、將油倒入鍋中,加入糖粉、雞蛋;
5、用打蛋器攪打均勻,并加入自發(fā)粉;
6、用刮刀攪拌成均勻無顆粒的餅?zāi)啵?br />
【杏仁餅的做法和資料】7、將餅?zāi)喾殖?0克的小團(tuán)并按扁
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