1、備好材料：新鮮食用玫瑰、白砂糖、石臼、蜂蜜 。
2、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈 。
3、將花瓣上的水完全瀝干 ， 否則制成后難以保存，容易變質(zhì) 。
4、取來石臼，石臼里不能有水，將瀝干的玫瑰花瓣放入石臼中，然后加入四倍與花瓣分量的白糖，搗碎 。
5、將搗好的糖放入密封罐中，放入冰箱儲藏7至15天 。
【玫瑰花蜜糖的制作】6、到時間后，打開密封蓋，取出制好的玫瑰糖 。
7、將蜂蜜加入制好的玫瑰糖中 。
8、制作完成 。

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