怎樣用烤箱做香酥餅配方和做法
食材:
面粉380克 , 白糖80克,食物油150克,水100克;
做法:
1、用面粉80克,在烤箱中烤15分鐘;
2、用白糖80克加食物油50克,放在碗中;
3、將烤過(guò)得面粉加入到碗中,將白糖和植物油一起攪拌均勻;
4、將水100克和面粉200克放入到碗中;
5、做成面皮用的面條,裹上保鮮膜待用;
6、面粉100克加油100克,放入碗中 , 攪拌均勻后做成酥面團(tuán);
7、將面皮搟成薄片 , 放入酥面團(tuán) 。
8、將面皮的口合攏,捏成團(tuán),再搟成薄面皮;
9、將面皮裹成條;
10、將條切成小段;
11、將小塊捏成面皮,將糖心放入面皮中;
【怎樣用烤箱做香酥餅配方和做法】12、將面團(tuán)壓成薄薄的餅 , 放入烤箱中烤15分鐘即可 。
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