1、酵母用一小匙溫水泡融化，牛奶和全麥粉、糖混合入盆稍微攪拌一下;
2、將酵母加入盆中，用手揉勻成為基本光滑的面團(tuán)；
3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，發(fā)酵至2倍大,取出回溫，分成等份的面團(tuán) ， 滾圓松弛10分鐘；
【牛奶怎么做發(fā)面餅好吃】4、用搟面杖搟一下成圓餅狀；
5、鍋開(kāi)小火加熱一會(huì)兒，不用加油 ， 直接將圓餅放入鍋內(nèi)烙熟 。

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