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維生素b12的作用及功能告訴你缺乏維生素b12的危害


維生素b12的作用及功能告訴你缺乏維生素b12的危害

文章插圖
一、維生素b12有什么作用及功能
維生素B12的作用及功能
對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō) , 一日三餐是少不了肉的 。而肉中卻含有豐富的維生素b12 , 因此我們每天都在吸收著維生素b12 。可大家對(duì)于維生素b12有哪些了解呢?如果不了解的話 , 那就跟隨小編一起來(lái)看看它的作用及功能吧 。
 1、促進(jìn)兒童發(fā)育
維生素b12能夠有效促進(jìn)人體合成蛋白質(zhì) , 除此之外 , 身體中脂肪、糖類(lèi)的代謝中酶的作用也需要維生素b12來(lái)參與作用 。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的能量 , 維生素b12能夠有效促進(jìn)身體提供 , 從而幫助促進(jìn)兒童的成長(zhǎng)發(fā)育 。
 2、增強(qiáng)體力
現(xiàn)*的壓力很大 , 身體經(jīng)常覺(jué)得疲累不堪 。維生素b12能夠有效緩解身體出現(xiàn)的疲勞困擾 , 幫助提神 , 抑制神經(jīng)的異常興奮 , 增強(qiáng)體力 。幫助人保持完好的精神狀態(tài)迎接生活煩惱 , 并且能夠很好的幫助調(diào)節(jié)抑郁情緒 。
3、化神經(jīng)系統(tǒng)功能
維生素b12一旦長(zhǎng)期處于缺乏狀態(tài)就會(huì)破壞神經(jīng)細(xì)胞的正常形態(tài)和功能 , 影響神經(jīng)系統(tǒng)正常的運(yùn)作 。而身體充足的維生素b12不僅不會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能還能有效改善身體出現(xiàn)的感覺(jué)異常、記憶力減退、老年人癡呆等等 。
4、增強(qiáng)記憶力
維生素b12能夠幫助增強(qiáng)記憶力 。一方面是它能夠幫助強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)的功能 , 改善記憶力減退問(wèn)題 。另外就是維生素b12能夠使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)正確地被身體吸收利用 , 幫助人增強(qiáng)記憶力 , 集中注意力 。
維生素b12能夠幫助增強(qiáng)記憶力
5、決時(shí)差問(wèn)題
經(jīng)常進(jìn)行國(guó)外長(zhǎng)途跑的人最怕的就是時(shí)差問(wèn)題 , 因?yàn)樽陨砩镧娕c當(dāng)?shù)氐膶?shí)際產(chǎn)生差異 , 有的時(shí)候很容易影響工作生活 。而如果能夠適時(shí)地補(bǔ)充維生素b12能夠幫助調(diào)整體內(nèi)的生物鐘 , 幫助最快時(shí)間調(diào)整時(shí)差 。
 6、定生理功能
經(jīng)常處于維生素b12缺乏的男性 , 精子的濃度、活力都比體內(nèi)維生素b12含量正常的人要低 。而維生素b12是能夠幫助維持正常的精子濃度和精液量的 , 保持正常的性功能的 。
7、防貧血
維生素b12能夠幫助促進(jìn)紅血球的形成和再生 , 還能幫助促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育成熟 , 這樣能夠有效預(yù)防身體出現(xiàn)惡性貧血 。
二、維生素B12缺乏的危害
維生素B12缺乏對(duì)于孕媽咪們來(lái)說(shuō)是有很大損害的 , 對(duì)胎寶寶的發(fā)育也的影響 。為了避免維生素B12缺乏工 , 準(zhǔn)媽媽可以在孕期多補(bǔ)充肝、腎、肉類(lèi)、魚(yú)、水產(chǎn)貝類(lèi)動(dòng)物、禽蛋和乳類(lèi)等食物 。
維生素B12又叫鈷胺素 , 是一種水溶性維生素 。植物不能制造維生素B12 , 它是唯一需要一種特殊胃腸道分泌物 , 才被機(jī)體吸收的維生素 。維生素B12可以促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟(維生素B12缺乏的不良后果) , 使機(jī)體造血功能處于正常狀態(tài) , 預(yù)防惡性貧血;可以促進(jìn)糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)代謝;具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成 , 可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成 , 對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用 。
婦女妊娠期消化吸收功能增強(qiáng)(孕婦補(bǔ)維生素B12吃什么) , 需要量增加 , 如果孕媽媽缺乏維生素B12 , 就會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺(jué)等癥狀 。孕婦缺乏維生素B12 , 新生兒也會(huì)缺乏維生素B12 , 這對(duì)新生兒發(fā)育不利 , 甚至患貧血癥 , 胎兒的畸變率也會(huì)增加 。
維生素B12除了對(duì)血細(xì)胞的生成及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的完整起很大的作用之外 , 還有消除疲勞(緩解孕期疲勞食譜)、恐懼、氣餒等不良情緒的作用 , 更可以防治口腔炎等疾患 。維生素B12只存在于動(dòng)物食品中 , 如牛奶、肉類(lèi)、雞蛋等 。
180克軟干奶酪或1/2升牛奶中所含的維生素B12就可以滿足人體每日所需(0.005毫克) 。只要不偏食 , 孕婦一般不會(huì)缺乏維生素B12 。
三、缺維生素b12的原因
維生素B12缺乏的原因主要有食物中含量太少、需要量增加、腸道吸收不良和轉(zhuǎn)輸障礙等 。具體如下:
1.營(yíng)養(yǎng)不良:食物中缺少動(dòng)物蛋白 , 長(zhǎng)期全素食;
2.生理需要或病理消耗量增加:妊娠、溶血性貧血、感染、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、惡性腫瘤等;
3.吸收不良:①缺乏內(nèi)因子:惡性貧血 , 胃切除后;②腸道疾病:回腸切除后 , 節(jié)段性回腸炎 , 小腸惡性瘤 , 腸結(jié)核 , 小腸肉芽腫瘤病變 , 手術(shù)后發(fā)生的胃-空腸-結(jié)腸瘺或回腸-結(jié)腸瘺等;③吸收不良綜合征:麥膠腸病 , 乳糜瀉 , 熱帶口炎性腹瀉;④先天性維生素B12感受器缺乏;⑤寄生蟲(chóng)或微生物占取維生素B12:如短二葉裂頭絳蟲(chóng)、憩室細(xì)菌感染、腸盲曲綜合征;⑥藥物影響吸收:新霉素、秋水仙堿、對(duì)氨基水楊酸等;⑦腸腔內(nèi)因素:Zollinger-Ellison綜合征、慢性胰腺功能不全;
4.轉(zhuǎn)輸障礙:轉(zhuǎn)鈷胺Ⅱ缺乏 。
四、缺乏維生素b12吃什么
維生素B12又名鈷胺素 , 它能提高葉酸的利用率 , 在細(xì)胞代謝中維生素B12起輔酶作用 , 對(duì)核酸、核苷酸、蛋氨酸、膽堿等重要物質(zhì)合成、維護(hù)腎上腺功能、保證碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝、促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟、維護(hù)神經(jīng)鞘的代謝和功能起重要作用 。
 缺乏維生素b12吃什么
維生素B12又叫鈷胺素 , 自然界中的維生素B12都是微生物合成的 , 高等動(dòng)植物不能制造維生素B12 。維生素B12是需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的惟一的一種維生素 。
維生素B12只存在於動(dòng)物性的食物中 , 以肝臟 , 肉為主 , 乳制品中亦含少量 。腸道中細(xì)菌也可合成少量的B12 , 我們要吸收維生素B12時(shí) , 需要胃部分泌內(nèi)在因子與之結(jié)合 , 才能被腸道吸收 , 利用牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚(yú)、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚(yú)、蟹類(lèi)、臭豆腐、豆豉、黃醬、醬油 。
 維生素B12缺乏的癥狀
⒈惡性貧血(紅血球不足)
⒉月經(jīng)不調(diào)
⒊眼睛及皮膚發(fā)黃 , 皮膚出現(xiàn)局部(很小)紅腫(不疼不癢)并伴隨蛻皮
⒋惡心 , 食欲不振 , 體重減輕
⒌唇、舌及牙齦發(fā)白 , 牙齦出血
⒍頭痛 , 記憶力減退 , 癡呆
⒎可能引起人的精神憂郁 , 
⒏引起有核巨紅細(xì)胞性貧血(惡性貧血)
⒐脊髓變形 , 神經(jīng)和周?chē)窠?jīng)退化
⒑舌、口腔、消化道的粘膜發(fā)炎
⒒若出現(xiàn)食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺(jué)等癥狀 , 便是缺乏維生素b12的警訊
⒓小孩缺乏維生素B12的早期表現(xiàn)為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應(yīng)遲鈍、愛(ài)睡覺(jué)等癥狀 , 最后會(huì)引起貧血
13.增加患心臟病的危險(xiǎn) 。
【維生素b12的作用及功能告訴你缺乏維生素b12的危害】


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