【薩其馬是哪個(gè)民族的傳統(tǒng)點(diǎn)心】薩其馬是滿(mǎn)族的傳統(tǒng)點(diǎn)心 ， 薩其馬源于清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一；滿(mǎn)族入關(guān)后，在北京開(kāi)始流行，成為京式四季糕點(diǎn)之一 ， 是當(dāng)時(shí)重要的小吃；過(guò)去在北京亦曾寫(xiě)作“沙其馬”、“賽利馬”等 。薩其馬具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色 。
近年來(lái)，通過(guò)對(duì)山東沂水縣傳統(tǒng)食品“豐糕”的制作工藝和民俗學(xué)探源，發(fā)現(xiàn)這種食品是薩其馬的延伸 ， 當(dāng)?shù)鼐用裆踔翆⑦@種類(lèi)似薩其馬的豐糕作為中秋節(jié)的貢品之一 。
口感綿甜松軟，色澤金黃，甜而不膩 ， 入口即化 。味道香濃 。營(yíng)養(yǎng)豐富 。是滿(mǎn)族語(yǔ)言，薩琪瑪是滿(mǎn)語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的，原意是“狗奶子蘸糖” 。

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