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清腸排毒食譜大揭秘 教你清腸排毒最有效的方法

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清腸排毒食譜大揭秘 教你清腸排毒最有效的方法

文章插圖
一、清腸排毒的食譜有哪些
　一、紅薯排毒食譜
1、紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克 。
烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成 。
2、麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克 。
烹調步驟：一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;
沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來 。
二、飲品
1、檸檬水
檸檬水是非常受歡迎的減肥飲品之一 。每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內遺留的多余代謝物，是一種快速減肥的好方法 。另外，檸檬水非常方便制作，也不會耽誤你的上班時間哦!
2、益生菌酸奶
美味的益生菌酸奶是最受女性喜愛的瘦身飲品 。每天飲用益生菌酸奶具有調節腸道菌群、加速胃腸蠕動、清除腸道毒素、激活腸道等功能，同時抑制腸道對肉類脂肪的吸收、阻止脂肪組織構建、防止脂肪堆積，是減肥者的最佳飲品選擇 。
　三、水果
1、櫻桃
櫻桃是目前公認的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當功效，而且還能有溫和的通便作用 。選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的 。
2、草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強固肝臟 。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了 。
3、無花果
富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效 。近年來發現，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗御能力 。
　四、靚湯
紅豆冬瓜湯
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效 。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效 。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物 。
材料：冬瓜400g紅豆200g
調料：鹽
做法：
1、冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用 。
2、鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟 。
3、將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可 。
二、哪些蔬菜能清腸排毒
只有及時排毒才能擁有健康的身體，而排出毒素對于減肥養顏也是非常重要的，今天小編就和大家分享排毒最強效的蔬菜，趕緊一起來看一下吧 。
　TOP1、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量 。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發生 。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患 。
　TOP2、黑木耳
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒 。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用 。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能 。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生 。
　TOP3、綠豆
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝 。綠豆可解酒毒、野菌毒、*毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等 。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分 。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等 。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功 。
TOP4、白菜
白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果可以排毒養顏 。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇能起到排毒的效果 。
TOP5、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發 。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定 。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥 。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化 。
TOP6、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出 。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇 。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用 。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發病率 。
　TOP7、大蒜
大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用 。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒 。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成 。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成 。
TOP8、南瓜
【清腸排毒食譜大揭秘 教你清腸排毒最有效的方法】吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力 。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素 。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用 。
三、一周清腸排毒食譜
　星期一
早餐：2片全麥面包，一片抹一茶匙花生醬，另一片抹一茶匙低糖果醬 。
午餐：2兩青椒炒雞胸肉，1份菠菜蘑菇沙拉，1杯酸奶，1個梨 。
零食：1杯脫脂酸奶，2顆核桃仁 。
晚餐：半碗面條，半碗清炒土豆絲，在土豆絲上加1茶匙橄欖油和少許醋，1小碗新鮮草莓 。
提示：早餐和晚餐的主食分量總和已達到一天應吃主食的正常標準，所以午餐可以沒有主食 。
星期二
早餐：半根香蕉，同半量杯麥片和一量杯脫脂牛奶混合而成的營養早餐，熱量僅為100千卡 。
午餐：一份夾著1/3茶匙豆沙、少許芝麻碎末、幾片圓白菜、幾片西紅柿的三明治，這份三明治總熱量不超過170千卡，再配上一小碗水果 。
零食：10顆葡萄 。
晚餐：3兩瘦肉或魚肉，1大杯檸檬汁和西紅柿汁的混合蔬果汁，配1份蒜蓉綠葉蔬菜 。
提示：保證喝足水(飲料除外)，至少每日8杯水 。
星期三
早餐：1量杯草莓和半杯脫脂酸奶、2茶匙牛奶和1/4量杯低脂麥片混合食用 。
午餐：1份由3片火雞肉、幾片萵苣、幾片西紅柿和2片全麥面包制成的三明治，配上2個桔子 。
零食：1茶匙花生醬，1個梨、1個蘋果 。
晚餐：1份由1茶匙辣椒粉、1/4量杯西紅柿條、1茶匙脫脂奶油、1茶匙洋蔥末和3量杯火雞肉湯的混合餐，總熱量不超過100千卡，可以再吃一根熱量為70千卡的水果冰棍 。
提示：吃的種類越多，就越要注意每份食物的熱量和分量，尤其是酸奶 。
星期四
早餐：喝3/4量杯脫脂奶，1根香蕉，1量杯草莓 。
午餐：1個由2片全麥面包片、1片脫脂芝士、2片西紅柿、2個洋蔥圈和1茶匙番茄醬制成的蔬菜三明治，配一小碗水果沙拉 。
零食：1杯脫脂牛奶，1茶匙麥芽和1量杯熱量為100千卡的谷類高纖維餅干 。
晚餐：1個花卷(油炸和夾有甜心的花卷除外)，1個橙子 。
提示：全麥食品做主食，營養價值高，且熱量低，是清腸瘦身的首選 。
　星期五
早餐：1個煎蛋，3個蛋白，1片抹上1茶匙低糖果醬的全麥面包 。
午餐：熱量為300千卡的青菜豆腐湯，1小碗葡萄 。
零食：1大杯加了脫脂奶的無*咖啡，2大片全麥餅干 。
晚餐：將3兩魚肉刷上1茶匙醬油，再加一茶匙蜂蜜，煮10~15分鐘，撒上少許芝麻和幾片洋蔥即可出鍋食用;還有1小碗由西紅柿、草莓和1茶匙脫脂酸奶混合成的水果沙拉 。
提示：每天需攝入500mg的鈣 。
星期六
早餐：1個抹了2茶匙奶油芝士的全麥面包，配2兩魚肉(海洋魚類) 。
午餐：3兩罐裝低鹽金槍魚肉，拌上1茶匙低脂蛋黃醬，2茶匙碎胡桃和少許醋、芝麻;配一大塊總熱量不超過100千卡的全麥餅干 。
零食：1小袋核桃和1塊低脂芝士 。
晚餐：將3兩去皮的水煮雞胸肉，與1/2量杯洋蔥條、大蒜末、干奶酪混合食用;1份水煮綠色蔬菜、1個柚子 。
提示：小份的零食是有效控制食欲大增的方法之一 。
星期天
早餐：1個蘋果，1杯脫脂酸奶 。
午餐：1塊比薩，1根水果冰棍，少量綠色蔬菜 。
零食：1小碗水果和1大勺脫脂酸奶，水果類型不限 。
晚餐：3/4量杯米飯，2兩白灼蝦，1兩炒扁豆，1個獼猴桃 。
提示：把喜歡吃的、適合你吃的健康食物作為首選，重新組合便能吃出營養美味的新花樣 。
四、怎么清腸排毒效果最好
清腸絕招1：合理的飲食
春節期間面對色香味俱全的菜肴，人們常常會吃得比平常多，腸胃在經歷超負荷運轉之后也要有一個休息的過程 。節后幾天的主食要以谷類粗糧為主，即五谷雜糧、玉米、紅薯等 。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥等 。
節日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況 。不妨在節后利用兩三天時間，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害 。此外，黑木耳是非常好的清腸食物，蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內水分留在腸腔里，利于排便 。清除出春節期間身體內蓄積的毒素，還可以用水果來排毒 。
　絕招2：調整生活方式
節后，生活方式應盡快恢復到平時的狀態，按時休息，有張有弛，讓身體回到有節律的狀態，保證足夠的睡眠 。睡眠時，胃腸在充分蠕動、消化，休息好就是在清腸 。
　絕招3：增加運動
對于排便困難者，還要增加運動量 。有的人出現疲勞和腰痛，有時也和肌肉松弛有關，適當增加運動量，通過加速腹部肌肉收縮，達到刺激胃腸蠕動的作用 。
　絕招4：吃蘋果
蘋果的纖維素含量比一般水果高，而且蘋果中還含有一些果膠，會使大便變軟，對排便有幫助 。但是，對于那些腸道問題比較嚴重的人來說，靠蘋果清腸排便效果不會太明顯 。
絕招5：木耳和瑜伽
黑木耳也是非常好的清腸食物，而且經過風干的食品遇水后膨脹，會給腸道帶來更多水分 。不過，對于排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運動方式，如練習瑜伽就很有幫助 。
絕招6：空腹喝涼牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因為冷的刺激會加速腸道運動，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶 。所以喝牛奶后，乳糖沒有消化就進入了結腸被迅速排出體外 。但要注意的是，長期空腹喝牛奶對胃腸是有一定傷害的 。
絕招7：空腹喝蜂蜜
蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內水分留在腸腔里，利于排便 。因為空腹進食腸道蠕動是最快的，需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜，因為，太熱或太冷都會破壞其營養結構 。


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