用料：脆肉皖魚肉、生姜、蒜頭、青椒尖、香蔥、料酒、芫荽菜 。
配料：生油、生抽、生粉、白砂糖、胡椒粉、雞汁 。
步驟：
1、把處理好的脆肉皖魚肉洗凈抹干并切片，將腌料放入攪拌均勻放置10分鐘 。
2、將生姜、蒜頭、青椒切片 。
3、香蔥切段，洗凈芫荽菜 。
4、熱鍋落油，將配料放進(jìn)鍋里翻炒 。
【脆肉鯇怎么做才好吃】5、一分鐘后將脆肉皖魚放進(jìn)鍋里翻炒，倒少量白酒 。
6、將芫荽菜放入鍋中，翻炒均勻，即可出鍋 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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