吃蝦的時(shí)候可不可以吃橙子
1、蝦和橙子一起吃容易中毒 , 橙子中含有維C,而海鮮,尤其是蝦 , 砷的含量比較高 。特別是當(dāng)今海水和海鮮都不同程度受到污染,海水里和海鮮里砷的含量也相對比以前高 。
【吃蝦的時(shí)候可不可以吃橙子】2、因?yàn)楹ur里含有的砷為五價(jià)砷,人食用后是無毒的 。但如果將海鮮與維生素C一起食用 , 因?yàn)楹笳呔哂羞€原作用,會(huì)將五價(jià)砷轉(zhuǎn)變成三價(jià)砷,而三價(jià)砷就是砒霜,是有毒的 。
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