【魷魚背上的黃點(diǎn)是什么】魷魚背上的黃點(diǎn)是魷魚觸腕的吸盤（鈣化的軟骨） ， 吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán) ， 是幫助捕食獵物的身體組織部分，一般比較堅(jiān)硬，食用前都會(huì)摳除，并不會(huì)影響魷魚的美味，用刀在魚背上劃兩刀，用手捏住魷魚的三角腦袋向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉，然后用刀將小黃點(diǎn)扣掉，最后 ， 再把魷魚其他部位的皮剝掉 ， 這樣就可以了 。

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