【紫薯是不是轉(zhuǎn)基因食品】紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品 。紅薯是我國(guó)種植了幾千年的植物，其適應(yīng)能力強(qiáng)，在我國(guó)很多地方都能生存，紅薯有很多的不同品種，在我國(guó)的《中國(guó)甘薯栽培學(xué)》一書(shū)中有明顯的說(shuō)明：紅薯的肉色可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白色等，由此可見(jiàn)，紫薯是我國(guó)傳統(tǒng)的紅薯品種之一 ， 并不是轉(zhuǎn)基因食品 。
紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam）屬旋花科番薯屬草本植物 ， 薯肉呈紫色至深紫色 ， 故又稱(chēng)黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一個(gè)特殊品種類(lèi)型 ， 兼有糧食物、經(jīng)濟(jì)作物和藥用作物的特點(diǎn)，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫(yī)藥、化工、輕工、紡織等工業(yè)的重要原料 。

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