1、芹菜餡餃子，即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃勤：即勤奮、勤勞；經(jīng)常，勤密，源源不斷，謂之勤財(cái) 。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福；更是對(duì)餃子勤勞、務(wù)實(shí)的祝福；
2、韭菜餡餃子，即久財(cái)之意故為久財(cái)餃久：即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái) 。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富；更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福，但愿人長(zhǎng)久，健康、和睦、快樂(lè)、幸福；
3、白菜餡餃子，即百財(cái)之意故為百財(cái)餃百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財(cái) 。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?；或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿；
4、香菇餡餃子，即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P(pán)的勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái)；或?yàn)閷?duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿；
【給長(zhǎng)輩們送餃子象征著什么】5、酸菜餡餃子，即算財(cái)之意故為算財(cái)餃算：即核計(jì)，清算 。謂之算財(cái)；或?yàn)閷?duì)選擇的祝福，選擇大于努力，愿親戚朋友都能有個(gè)好的選擇，選擇好 。

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