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一、女子懷孕能吃兔肉嗎
老一輩的人會有這樣的觀點(diǎn)，孕婦吃了兔肉生出來的寶寶就會長兔唇 ?？粗銍妵姷耐萌獠荒艹裕媸菤埲?。那么懷孕能吃兔肉嗎？寶寶兔唇真的是因?yàn)閶寢尦粤送萌庠斐傻膯幔?br /> 兔唇通常由以下原因造成：
（1）病毒感染：如孕婦上呼吸道感染、風(fēng)疹等。
（2）藥物作用：如服用抗癲癇藥、類膽固醇、抗過敏、抗癌藥物等。
（3）內(nèi)分泌：精神性或損傷性的因素，如遭到強(qiáng)烈的精神刺激、身體外部遭損傷等。
（4）營養(yǎng)因素：早孕期的嘔吐，厭食，偏食等導(dǎo)致維生素D、葉酸、鐵、鈣等的缺乏。
（5）其他因素：如照射X線、吸煙、酗酒、缺氧。
（6）唇腭裂有相當(dāng)部分是遺傳的，一般唇腭裂發(fā)生在第一胎的概率為1/600，如果第一胎是唇腭裂的在第二胎發(fā)生唇腭裂的幾率為3/100 。
中國營養(yǎng)協(xié)會推薦，在孕中、后期和母乳期的婦女蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)在正常成人的基礎(chǔ)上增加20g，每天攝入量應(yīng)達(dá)到85克。每100克兔肉中含有24.25克的蛋白質(zhì)，是很好的蛋白質(zhì)來源。
胎兒在早期臟臟尚未發(fā)育成熟，從而缺乏合成氨基酸的酶，所有的氨基酸都是胎兒必須氨基酸，需要母體提供。兔肉中含有人體所需的8種氨基酸，特別是較容易缺乏的賴氨酸和色氨酸。準(zhǔn)媽媽多吃兔肉，對小寶寶的生長發(fā)育有很大的幫助。
二、兔肉有何營養(yǎng)
兔肉的營養(yǎng)價值很高，有“葷中之素”的美譽(yù)，不但有肉的口感，還不用擔(dān)心熱量過高，肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。
1、兔肉的三高系數(shù)很低，蛋白質(zhì)含量占24.25，脂肪含量只有1.91%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他肉類，屬于高蛋白低脂肪的食品。被三高問題困擾的現(xiàn)*可以用兔肉作為主要的肉食來源。
2、兔肉中的蛋白質(zhì)含量很高，含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質(zhì) 。并且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。
3、兔肉中脂肪、膽固醇含量低于其他肉類，而磷脂含量高于其他肉類。經(jīng)常食用兔肉，一定程度上減少膽固醇的攝入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是補(bǔ)充人大腦組織細(xì)胞的主要營養(yǎng)素，有利于健腦益智。
4、兔肉肌肉纖維細(xì)嫩，容易消化。據(jù)測定，兔肉的消化率可達(dá)85%以上，高于其他肉類。
5、兔肉有豐富維生素B族，尤其是煙酸含量高。兔肉的礦物質(zhì)含量豐富，尤其是鈣含量較高。
三、兔肉的功效介紹
兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，而且脂肪含量和膽固醇含量很低，肥胖者和心血管病人也可以放心食用。兔肉的消化率高達(dá)85%，能夠很好地被人體吸收。兔肉的功效有很多，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
1、兔肉的祛病強(qiáng)身作用
【女子懷孕能吃兔肉嗎吃兔肉會影響寶寶嗎兔肉有何營養(yǎng)兔肉的功效介紹】中醫(yī)認(rèn)為，兔肉性涼，味甘，入脾、胃、大腸經(jīng)，功效主治補(bǔ)中益氣，可治療脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力；養(yǎng)陰潤燥，可治療陰血不足所致的消渴、多飲、大便秘結(jié)、體形消瘦；清熱涼血，可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病癥。
2、兔肉的強(qiáng)身功能
美食家曰：“走獸莫如兔，飛禽莫如鴣” 。兔肉的營養(yǎng)價值是富禽肉中最高的，其蛋白質(zhì)含量平均達(dá)22.45%，高于豬肉（17.22%）、牛肉（20.07%）、羊肉（16%）、雞肉（19%）。兔肉富含人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)，而且賴氨酸和鈣的含量很高，對人體新陳代謝，特別是對兒童生長發(fā)育和防止老年人骨質(zhì)軟化有很大益處。
3、兔肉的益智功能
兔肉含有人體不能合成的不飽和脂肪酸，特別是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人腦組織細(xì)胞發(fā)育中不可或缺的重要營養(yǎng)素。因此，常吃兔肉，有利于兒童智力發(fā)育，也有利于防止老年癡呆癥。
4、兔肉的美容功能
兔肉中的脂肪含量不到2.1%，低于瘦豬肉（6.5%）、牛肉（6%）、羊肉（7.7%）、雞肉（75%）；兔肉的碳水化合物含量不到0.1%，低于牛羊肉（0.3%）、雞肉（0.4%），因此常吃兔肉不容易發(fā)胖。兔肉富含B族維生素，特別是煙酸含量高，不但能促進(jìn)營養(yǎng)素的轉(zhuǎn)化與合成，也能消除皮炎，防止皮膚粗糙，使肌膚細(xì)嫩光滑。
四、兔肉不能和什么食物一起食用
兔肉，你吃過嗎？其實(shí)大眾的口味還真是特別的，主要能吃的，基本上都會去嘗試，連老鼠、蛇這些大家都不待見的食物都能入口，人類的腸道消化也是太強(qiáng)大了。如果你喜歡吃兔肉的話，那么你就得關(guān)心一下吃兔肉的時候有哪些食物是不能碰的哦。
1、吃兔肉就不要吃雞蛋哦。雞蛋和兔肉一起吃的話可能會引起腹瀉呢，不要放在一起吃呢。
2、吃兔肉就不要放姜。其我們習(xí)慣在烹飪?nèi)馐车臅r候放入一些姜片去腥的，但是住兔肉的時候就不要放入姜片了，可以用放入料酒去腥，香菜也OK 。
3、兔肉不能和橘子一起吃哦。吃完兔肉之后不要立馬吃橘子，這兩種食物更加不要同時吃，否則會引起腸胃紊亂的呢，不要任性哦。
4、吃兔肉就不要吃芹菜、小白菜哦。吃小白菜的時候吃兔肉會嘔吐或者腹瀉，而吃兔肉的時候吃芹菜，則可能會脫皮或者脫發(fā) 。
5、兔肉不要和芥末一起吃哦。這兩種食物的性質(zhì)不同哦，一起吃的話可能會令心率下降哦。

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