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文章插圖
一、如何吃早餐排毒
1、每天一份水果不可缺
水果中含有大量的蛋白質(zhì)、糖質(zhì)、酵素、維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)，最大的功效就是促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。我們的身體本來(lái)就具備自我排毒的機(jī)能，特別在凌晨4點(diǎn)到中午這段時(shí)間，是排毒最合適的時(shí)機(jī) 。
選果原則：以當(dāng)?shù)?、?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。慢性病患所食水果，需經(jīng)專(zhuān)業(yè)人員檢視過(guò)，方可食用。
　2、兩份蔬菜助你清腸排毒美顏
選菜原則：以根、莖、花、果四大類(lèi)為主，凡是芽菜類(lèi)與葉菜類(lèi)暫時(shí)不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡等。
莖---西洋芹、明日葉等。
花---花椰菜（綠）、包心菜等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。
3、不要小看番薯它可是排毒早餐的生力軍
紅薯（黃肉蕃薯）是一種很好的食物，因?yàn)樗鼡碛胸S富的礦物質(zhì)，幾乎涵蓋人類(lèi)所需要的大多數(shù)氨基酸和維生素B群。以蒸的方式食用，特別要注意連皮一起吃。這樣可以降低膽固醇，幫助調(diào)節(jié)腸胃系統(tǒng)方面的疾病。
選購(gòu)番薯也有講究，黃色番薯比紅色番薯更適合，慢性病患吃?xún)煞?，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用。若是重癥病人或慢性病人，建議把早餐分成6等份來(lái)吃，只是紅薯增加到2份。
　4、早餐吃飯糙米最好
糙米可加小米、薏仁等五谷類(lèi)一起食用。蔬菜雜糧均需選擇無(wú)農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物，否則會(huì)影響效果。若對(duì)所購(gòu)食物無(wú)把握，可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時(shí)達(dá)200mg以上之蔬果解毒機(jī)處理，較為安全。
二、吃早餐記住宜軟不宜硬
首先，要淀粉類(lèi)的食物
早餐是大腦的開(kāi)關(guān)，其能量來(lái)源於碳水化合物，因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類(lèi)食物，最好選擇沒(méi)有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長(zhǎng)能量的補(bǔ)充時(shí)間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅(jiān)果面包、吐司、玉米粥等。
早餐是大腦的開(kāi)關(guān)，其能量來(lái)源於碳水化合物
其次，蛋白質(zhì)不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少，因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更頂餓” 。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
最后，早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達(dá)到酸鹼平衡。
三、早餐吃什么最健康
1、燕麥片
制作方法：水開(kāi)后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如牛奶、紅棗等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。
作用：燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，可對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用，也有非常好的降糖、減肥的功效，可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力，富含含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
　2、芡實(shí)粥
制作方法：芡實(shí)用新鮮者研爛如膏，陳者研如粉；糯米淘洗干凈，兩者同煮成粥，食時(shí)加少量白糖。
　作用：芡實(shí)是一種常見(jiàn)的食材和藥材，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，性能與蓮子相似，主要有補(bǔ)脾胃和止帶、止瀉、補(bǔ)中益氣等作用，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物。
提示：小孩子腸胃弱，難消化，不宜多吃。
　3、山藥粥
　制作方法：將淮山藥扎細(xì)過(guò)篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
作用：有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀，經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。且山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動(dòng)脈硬化過(guò)早發(fā)生。
四、早餐的減肥小貼士
1、一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡(jiǎn)單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時(shí)人體不得不動(dòng)用它的儲(chǔ)備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí)，力補(bǔ)償未吃的那頓早飯，你勢(shì)必吃得過(guò)飽，而影響減肥效果。
2、傾向選擇含脂肪少的食品
女性朋友更喜歡吃谷類(lèi)食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。舉例來(lái)說(shuō)，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高約7倍。
黑米粥+蘋(píng)果+牛奶
黑米比白米粥好是因?yàn)楦缓牡V物質(zhì)跟營(yíng)養(yǎng)成分比白米好。我們不是一直說(shuō)要吃粗糧么？就是這些粗糧?。《皇鞘裁措娨暲锏哪切昂却旨Z喲”這種啊~每天一個(gè)蘋(píng)果最好就安排在早上吃了，因?yàn)樵缟系奶O(píng)果是金蘋(píng)果，蘋(píng)果皮里面的膠質(zhì)也能促進(jìn)排便~牛奶的話(huà)建議選擇全脂奶，適量的蛋白質(zhì)可是減重的利器呢！
奶+卵*+火腿面包
豆奶一杯，參與一勺卵*即可；火腿面包沒(méi)必要在外購(gòu)買(mǎi)，能夠用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早飯，營(yíng)養(yǎng)平衡，參與卵*能使你精力更充分，還含量植物雌激素哦。黑咖啡+全麥土司
美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在早餐喝一杯黑咖啡不僅能幫你有效地控制食欲，讓你只吃到以往食物的75%就感覺(jué)到已經(jīng)飽了，還能將脂肪燃燒速度加快5% 。并且對(duì)消除水腫非常有利，適合水腫型肥胖和虛胖的人。搭配全麥土司補(bǔ)充身體碳水化合物的同時(shí)全麥還促進(jìn)腸蠕動(dòng)幫助清晨通便，減掉小腹贅肉。
　菜肉餛飩+小籠包
這個(gè)早飯能夠提早買(mǎi)回來(lái) 。超市里有冰凍的成品*，早上起來(lái)熱一熱就能夠了。你家周?chē)男〕缘昀?，他們?dú)具特點(diǎn)的菜肉餛和灌湯小籠包可能合算顧客總是光顧。這款早飯能推出肉食中所含的L-肉堿，來(lái)輔助脂肪代換，為肌肉增添動(dòng)力。
【早餐吃什么好女人這樣吃早餐健康又排毒】

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早餐吃什么好 女人這樣吃早餐健康又排毒

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