1、首先 ， 將雞肉倒入鍋中焯水，撈出瀝干 。
2、然后加入榴蓮殼，榴蓮和紅棗和姜片，料酒 。
【榴蓮殼燉雞的做法】3、最后，大火燉20分鐘，加入鹽和枸杞即可 。
4、榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞制作的一道家常菜 。榴蓮殼燉雞經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，滋補(bǔ)有益 。適合坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的人、身體虛弱的老年人、放血療法后的病人、腦力消耗大的人等各個身體需要關(guān)懷的人群 。

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