咖啡中最有益的物質(zhì)是咖啡因 。它的幾種益處：
1、提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經(jīng)，醒腦提高工作效率；
2、開(kāi)胃助食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂；
3、利尿除濕：咖啡因可提高排尿量，促進(jìn)腎臟機(jī)能；
4、活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，降低中風(fēng)機(jī)率；
5、定肺喘：咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作；
6、除異味：咖啡因內(nèi)含單寧，對(duì)味道具有極強(qiáng)的吸附能力；
7、抗衰老：淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥 。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老 。只要適量的飲用咖啡是利于人體健康的；
【睡前一杯咖啡有益嗎】8、咖啡：是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料 ， 與可可、茶同為流行于世界的主要飲品 。

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