玫瑰鹽是一種未經(jīng)精煉的粗鹽，這種鹽主要產(chǎn)地是巴基斯坦等地區(qū)，這種鹽中含有比較多的鐵和其他一些礦物質(zhì)，所以呈現(xiàn)出粉色，所以被叫作“玫瑰鹽” 。因為玫瑰鹽是沒有經(jīng)過碘強化過的鹽，所以一般是不能用來代替加碘鹽成為平常生活中的調(diào)味劑的，也就是說玫瑰鹽一般不是用來吃的 。
【玫瑰鹽怎么吃】玫瑰鹽原礦可以制成的鹽燈，遇微熱釋放負離子，清新空氣、吸收潮氣，深受SPA芳療及禪修人士的喜愛 ， 玫瑰鹽還可以當做沐浴用鹽，能夠凈化肌膚，促進皮膚新陳代謝，緩解神經(jīng)緊張 。玫瑰鹽中的鈉含量為38.26% ， 與精制鹽的鈉含量39.36%相比，并沒有低多少 ， 這對于降低鈉的攝入量沒有多少意義 。玫瑰鹽與精鹽相比，前者確實含有相對較多的鐵、鈣等元素，即使如此 ， 每克玫瑰鹽中的鐵、鈣含量仍然只有毫克量級 ， 吸收率也無法保證 。鐵、鈣等人體所需的礦物質(zhì)完全可以從日常飲食中獲得，靠吃玫瑰鹽等粗鹽來補充既無必要也沒有多少效果 。

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