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文章插圖
一、紅石榴有哪些作用
收斂澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
止血明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃體炎。
止瀉殺菌
果皮為強(qiáng)力治痢藥，有收斂作用。石榴皮內(nèi)含有石榴根皮堿，對(duì)痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用。石榴根皮對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對(duì)病毒也有一定的抑制作用。
生津止渴
鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
美化肌膚
臉色蒼白的人可將石榴洗凈后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗凈再敷以護(hù)膚品，可使皮膚紅潤起來。
治口腔發(fā)炎
石榴子糖漿用以含漱或內(nèi)服，可以治口腔發(fā)炎。
治尿血、鼻衄酸
酸石榴皮水煎，加紅糖適量服用，可以治尿血、鼻衄。
　防治動(dòng)脈硬化引起的心臟病
防和治療動(dòng)脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化引發(fā)心臟病，每天飲用石榴汁，可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個(gè)月。
二、紅石榴的保健功效
有益健康
石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康與長壽。
治療消化不良
民間用酸石榴一個(gè)，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。
治口腔潰瘍
治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。對(duì)于口臭及咽喉疼痛，也宜應(yīng)用。
防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此，患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次，能得到緩解。
有益于腎病患者
位于以色列的西加利利醫(yī)院最近初步研究發(fā)現(xiàn)，石榴似乎有益于腎病患者。透析時(shí)增加了體內(nèi)營養(yǎng)素的消耗，尤其是水溶性維生素會(huì)嚴(yán)重下降，所以應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充維生素B及維生素C 。而石榴中此兩種維生素較豐富，因此透析時(shí)飲用石榴汁是有益的。
補(bǔ)血養(yǎng)氣
石榴還可以保護(hù)我們的心臟，調(diào)整心臟正常的運(yùn)動(dòng)頻率，軟化我們的血管，補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
安神除煩
石榴富含的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
防止口臭
石榴具有強(qiáng)大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。
止血
石榴的止血作用要?dú)w功于石榴的花、果實(shí)、根中所含的丹寧，以及與丹寧結(jié)合的鞣花酸的作用。中國民間療法是將石榴花250克與石灰混合，做成粉末，用香油等調(diào)和，制成涂抹藥使用，對(duì)于割傷、燒傷、燙傷都有效。古波斯士兵作戰(zhàn)，負(fù)傷時(shí)就用石榴汁治療傷口。
清熱解毒
石榴具有良好的清熱解毒功能，讓黃疸性肝炎的病人，幾天之內(nèi)就可以退掉黃疸。
石榴清熱、涼血的作用，對(duì)有哮喘疾病的人來說，也有極好的幫助，心率平穩(wěn)，哮喘便可以減緩。
三、紅石榴在中醫(yī)上的作用
中秋節(jié)快到了，石榴也快要上市，石榴在生活中頗受大家的喜愛，它味道甘甜令人回味無窮，那么石榴在中醫(yī)上的作用呢?下面就讓小編一起來了解下石榴在中醫(yī)上的作用有哪些吧。
中醫(yī)認(rèn)為，石榴味道酸甘，歸心、肝、胃、腎經(jīng)，有疏肝柔肝、寧心定志的作用。
石榴入腎，有補(bǔ)腎精、強(qiáng)腰膝的作用，它含有豐富的鋅、鎂等微量元素。當(dāng)體內(nèi)缺鋅時(shí)，全身各個(gè)系統(tǒng)都會(huì)受到影響，引起抑郁、焦慮情緒等，對(duì)青少年影響最為直接。補(bǔ)充鋅元素，不但能夠促進(jìn)身體生長發(fā)育，還能夠促進(jìn)智力發(fā)育，有助于開朗向上性格的形成。人體缺鎂時(shí)，可表現(xiàn)為抑郁、恐懼、情緒緊張、眩暈或肢體痙攣等，而吃含鎂豐富的石榴，恰恰可以調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，有安神作用。
石榴甘味入胃經(jīng)，具有滋胃陰，清胃熱，促進(jìn)營氣生成，改善大腦功能的作用。石榴果實(shí)中所含的碳水化合物可以促進(jìn)人體分泌胰島素，有助于控制大腦細(xì)胞間的神經(jīng)脈沖傳輸，讓人心情平靜、精神放松。
　二、石榴的功效
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能 ?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
四、紅石榴有哪些飲食禁忌
石榴的副作用
吃石榴會(huì)上火。石榴是一種奇異的漿果。中醫(yī)提示您，石榴雖然好吃，但吃多了會(huì)上火，平日食用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意宜忌。
中醫(yī)認(rèn)為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對(duì)痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用，石榴花有較好的止帶功效。但是，對(duì)于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便吃。
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
不能吃石榴的人群
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
【紅石榴養(yǎng)生保健石榴的食用禁忌】

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紅石榴養(yǎng)生保健 石榴的食用禁忌

紅石榴養(yǎng)生保健石榴的食用禁忌