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一、菊花茶的功效與作用是哪些呢
菊花茶的基本介紹
菊花茶是指我國(guó)十大名花之一菊花，全國(guó)各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時(shí)也在白菊花中加些茶葉，起到調(diào)味的作用。
產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。
產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
【了解菊花茶的功效與作用如何正確喝菊花茶】菊花茶的功效與作用
性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。
1.防治心血管疾病
菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌，長(zhǎng)期飲用能調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
2.明目清肝
對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。
3.提神醒腦
菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
二、菊花茶的選購
1.看
除了部分白色的貢菊之外，一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過。而且，菊花放久了會(huì)變色，如果買來放了幾個(gè)月都不會(huì)變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。
2.聞
買散裝菊花時(shí)先捧起來聞一下，如果有股酸酸的刺激性味道，則是用硫黃熏蒸過的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3.嘗
可以清泡菊花茶先淺嘗一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當(dāng)心了。而且，正常的菊花茶湯為淡黃色，經(jīng)過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
泡泡菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。
需要注意的是，野菊花性苦寒，長(zhǎng)期服用或用量過大時(shí)會(huì)傷及脾胃陽氣，出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應(yīng)，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
三、菊花茶雖好有些人喝了卻傷身
1、老人及兒童
也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，陽氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
2、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng) 。
3、過敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對(duì)菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用，對(duì)自己的健康不利。
4、寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對(duì)健康不利。
5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬?，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因?yàn)榫栈ú栌写碳の杆岱置?，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復(fù)原的時(shí)間、降低復(fù)原的質(zhì)量。
四、喝菊花茶可以治這些病
菊花茶清熱解毒
菊花，藥性有點(diǎn)偏涼，既然偏涼，那當(dāng)然就是用來清熱最好了。因?yàn)榫栈ú皇悄欠N寒氣很重的中藥，只是稍微有些許涼而已，所以用它來清熱也只能是清那種聚集程度不是很高的內(nèi)熱，簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是菊花多用來清微熱。
由于菊花有比較好的香氣，善于循著香氣外散，所以拿它來祛風(fēng)也可以。
但是因?yàn)樗m然有點(diǎn)香，但是祛風(fēng)力量也不是很大，所以要用的話，也只能是用來驅(qū)散進(jìn)入體內(nèi)程度不是很深的風(fēng)!
綜合以上的理解，就可以知道菊花其實(shí)只是用來疏風(fēng)清熱的，而且是適用于那種風(fēng)不是很重、熱不是很深的病。
所以，如果你的喉嚨痛是屬于風(fēng)熱初起的問題，那么你就選對(duì)了茶，喝了可以緩解疼痛;如果你的喉嚨痛是屬于風(fēng)寒引起的，或者是純粹內(nèi)火引起的，或者是虛火引起的，喝菊花茶就不對(duì)路了，喉嚨痛一般都好不了。
那么什么情況下喝菊花茶呢?
除喉嚨痛之外，這些病喝菊花茶還是比較有效的。
比如喉嚨還有點(diǎn)干，有點(diǎn)口渴想喝水，或鼻子有點(diǎn)干，或者眼睛也有點(diǎn)干澀，甚至眼睛有點(diǎn)痛，或者伴有輕度的頭痛等等。
這些是外來的風(fēng)邪剛剛?cè)肭帜愕纳眢w引起的變化，這時(shí)候趕緊弄點(diǎn)菊花茶喝喝，還是比較合時(shí)宜的。

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了解菊花茶的功效與作用 如何正確喝菊花茶

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