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文章插圖
一、吃什么東西美白皮膚
1、適量吃黃紅色的蔬果
含有大量胡蘿卜素及其他的植物化學(xué)物質(zhì)的食物，有紅橘黃色的蔬果和食物以及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、地瓜、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜葉、南瓜、空心菜等，具有抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力的作用。但要注意這類(lèi)美白食物要注意攝入量，如果攝取過(guò)量脂溶性的胡蘿卜素，會(huì)累積在體內(nèi)，不但有毒性，還會(huì)讓膚色變得黃黃的。此時(shí)，要停止攝食，一段時(shí)間才能慢慢代謝掉，所以，不應(yīng)該吃過(guò)量。
2、高C水果
如芭樂(lè)、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類(lèi)等等含有豐富維生素C的食物可說(shuō)是很好的美白食物，能讓你擁有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚。建議每天吃2-3份水果。如果做色拉，建議幾朵綠花椰菜和加入色彩亮麗的甜椒，不但賞心悅目，還能攝取大量維生素C 。生食甜椒，不會(huì)因高溫烹調(diào)而破壞維生素C 。
3、大豆制品
因?yàn)榇蠖怪械漠慄S酮素是一種植物性雌激素，可以取代一部份女性荷爾蒙的作用，有助于對(duì)抗老化，而且也具有抗氧化能力，能讓女性維持光澤細(xì)嫩皮膚。如豆腐、豆?jié){的大豆制品都是很好的美白食物，熱量少，可以多多食用。而其他如百頁(yè)豆腐、豆干及豆皮等加工豆制品，熱量比一般豆腐高很多，最好少食用。
二、吃哪些食物可以美白皮膚
1、西蘭花
含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜*” 。西蘭花能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
食用方法：西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。
　2、胡蘿卜
富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和多種維生素，其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用，并能保護(hù)上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的完整性，有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
食用方法：胡蘿卜素是脂溶性的，應(yīng)與肉類(lèi)一起吃，可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。
　3、牛奶
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來(lái)是女性美容佳品。
食用方法：牛奶最好在睡前半個(gè)小時(shí)食用。有些人有喝牛奶不消化的現(xiàn)象，可以采取先少喝一點(diǎn)，再逐漸加量的辦法。牛奶還可以直接外用，但個(gè)別人有過(guò)敏現(xiàn)象。
4、大豆
含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類(lèi)似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性。
食用方法：大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質(zhì)，直接食用吸收率只有65% 。如果改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，還會(huì)產(chǎn)生一定量的維生素C，維生素C具有美白皮膚的作用。
　5、肉皮
富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得豐滿(mǎn)，減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。
食用方法：肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的時(shí)候，最好要減少其它食物中脂肪的含量，否則容易造成攝入的脂肪過(guò)量，而引起肥胖。
　6、三文魚(yú)
三文魚(yú)油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。
食用方法：經(jīng)常吃三文魚(yú)，可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚(yú)的過(guò)程中必須戒糖，控制精制淀粉，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，否則無(wú)法達(dá)到減少皺紋的效果。
7、海帶
是一種含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物堿性，常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度，降低血脂和調(diào)節(jié)膽固醇，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
食用方法：在購(gòu)買(mǎi)海帶的時(shí)候，那些顏色鮮艷、質(zhì)地脆硬的，一般都是化學(xué)加工過(guò)，不能夠食用。海帶在生產(chǎn)加工過(guò)程中容易被重金屬污染，所以在烹飪之前先用水泡一泡，并一定要清洗干凈。
三、吃哪些水果可以美白皮膚
1、檸檬
【吃什么東西能美白皮膚呢 6種水果吃出白嫩美人】主要美白成分：維他命C 。
說(shuō)起美白水果，檸檬當(dāng)然是排第一個(gè) 。檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。用檸檬美白，既可以?xún)?nèi)服也可外用。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃
主要美白成分：維他命A、C 。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)美容皮膚，有效抵抗黑色素的形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營(yíng)養(yǎng) 。
櫻桃的含鐵量為蘋(píng)果的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要成分，血液充足肌膚當(dāng)然白里透紅!而β胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補(bǔ)充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性哦!
另外，櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的女性有很好的滋補(bǔ)功效!
3、西紅柿
主要美白成分：維他命C 。
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。
對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美容。
4、柚子
主要美白成分：維他命C
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱(chēng)為維他命C的寶庫(kù)，可以去油解膩，當(dāng)然也有美容養(yǎng)顏的功效。而柚皮因?yàn)楦缓?，煎湯后加入洗澡水，也有美容效?。
另外，也可以通過(guò)飲料的方式，例如蜂蜜柚子茶來(lái)美白。服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月，就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用，其實(shí)現(xiàn)的美白效果比用化妝品更有效。
5、獼猴桃
主要美白成分：維他命C
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱(chēng)水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
　6、草莓
主要美白成分：果酸及維他命
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有增白和滋潤(rùn)保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面 ?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì) 。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò) 。
四、美白皮膚的養(yǎng)生粥
1、橘子山楂養(yǎng)顏粥
材料：山楂、橘子、粳米、白糖。
制作方法：把橘子去皮逐瓣剝開(kāi)剔走橘子核，再切成小一點(diǎn)的形狀;山楂洗凈切片;粳米洗凈用水浸泡1小時(shí)左右，撈出瀝干;在鍋內(nèi)加入適量冷水，把準(zhǔn)備好的山楂、橘子、粳米倒入鍋中，旺火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，熬煮成粥之后，加入白糖即可食用。
功效：護(hù)膚美容，淡斑美白。
2、什錦水果養(yǎng)顏羹
材料：蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃、淀粉、白糖(蜂蜜) 。
制作方法：將以上所有水果清洗干凈，切成丁狀備用;然后在鍋中加入適量的水，水量要覆蓋在水果之上，然后將所有的水果丁倒入水中，開(kāi)大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成文火繼續(xù)熬，待水果都熬爛之后，加入適量的白糖或蜂蜜，再淋入調(diào)好的水淀粉，邊淋邊攪拌;再次燒開(kāi)后起鍋即可食用。
功效：清熱解毒，淡斑美白。
3、薏仁蓮子養(yǎng)顏粥
材料：蓮子、紅棗、薏仁、冰糖。
制作方法：首先將薏仁洗凈用冷水浸泡3個(gè)小時(shí)左右，瀝干備用;蓮子去心、紅棗去核洗凈備用;在鍋中加入適量冷水，再倒入薏仁，用旺火熬煮，沸騰之后加入蓮子與紅棗，蓋好鍋蓋燜煮至熟透;加入冰糖攪拌，熬成粥狀，即可起鍋食用。
功效：補(bǔ)水加美白的雙重功效，可以去除雀斑、蝴蝶斑、老年斑等。

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