【蠔油的成分都包括哪些】蠔油的成分都包括耗油汁液、食糖、食鹽、淀粉或改性淀粉等原料，輔以其他配料和食品添加劑制成的調(diào)味品 。蠔油品質(zhì)的好壞與其原料的來(lái)源和含量有很大關(guān)系，確定按國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的蠔油 ， 味道鮮美，含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分 。

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