【可露麗是什么】可露麗是下午茶點(diǎn)心 。源于16世紀(jì)波爾多地區(qū)的修道院，法國(guó)修女發(fā)明 。這款來(lái)自于法國(guó)波爾多地區(qū)的傳統(tǒng)點(diǎn)心，曾經(jīng)因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)的原因而一度銷聲匿跡，差點(diǎn)失傳 。如今法國(guó)人為了保存這個(gè)失而復(fù)得的傳統(tǒng)點(diǎn)心，甚至為它成立了專門研究的協(xié)會(huì) 。
可露麗：
外表輕巧可愛(ài)，烘烤黝黑的脆殼彌漫濃郁焦糖與萊姆酒香，里頭蓬松濕潤(rùn)的內(nèi)餡有著精致的蜂窩狀孔洞 ， 無(wú)論在口感層次變化或者味覺(jué)體驗(yàn)都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時(shí)出現(xiàn)在這個(gè)其貌不揚(yáng)的糕點(diǎn)上 。

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