兔肉和香菜 。
材料：兔肉、香油、蔥末、姜末、老抽、鹽、香菜、植物油 。
步驟：
1、香菜去根洗凈切碎，蔥切末，姜切末 。
2、將兔肉泥、香油、蒜姜末、餃子餡調(diào)料、老抽、鹽充分?jǐn)嚢杈?。
3、將蔥末、香菜末也放入肉餡中攪拌均勻 。
【兔子肉和什么菜包餃子】4、鍋內(nèi)放油 ， 油五成熱時(shí)放入蔥末爆香，然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻即可 。

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