【蘑菇接完種能見(jiàn)陽(yáng)光嗎】一般蘑菇接種后不需要陽(yáng)光，因?yàn)榫z體的生長(zhǎng)在完全黑暗的情況下更快，但是若是發(fā)酵房間環(huán)境不是很好，也是可以發(fā)菌的，只是不能夠有直射陽(yáng)光照到菌種袋 。在制品過(guò)程中還是盡可能的采取避光發(fā)菌的為好 。
蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官 。蘑菇與植物不同 ， 植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌 。蘑菇具有多達(dá)36000個(gè)種類 ， 由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲 。菌絲為多細(xì)胞，有橫隔 ， 借頂端生長(zhǎng)而伸長(zhǎng)，白色、細(xì)長(zhǎng)，綿毛狀，逐漸成絲狀 。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體 。

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