共同特點(diǎn)就是都含咖啡因 。都 有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可從某種角度刺激人大腦使人興奮 。不同就是想不到綠茶的咖啡因含量比咖啡還高 。
【黑咖啡和綠茶相比】黑咖啡：強(qiáng)調(diào)咖啡本身的香味 。香味是咖啡品質(zhì)的生命，也最能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過程和烘焙技術(shù) 。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲(chǔ)藏、消費(fèi)國(guó)的烘焙技術(shù)是否適當(dāng)?shù)?，都是決定咖啡豆香味的條件 ?？嗍呛诳Х鹊幕疚兜?nbsp;， 有強(qiáng)弱和質(zhì)地的區(qū)別 。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉 。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào) ， 故名綠茶 。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色 ， 然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn) 。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份 。

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