【起酥油是否含豬油】起酥油不一定含豬油 。起酥油是類似豬油的混合型油 ， 因?yàn)檫@種油有很好的起酥性便被通稱為起酥油 。所以作用就很顯而易見是起酥 。很適于焙烤食品 。但是一般比較受歡迎的是豬油，它稠度好、味道香、價(jià)格也很適合 。

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