1、大多數(shù)植物在冬天會落葉，這是由于在冬天，光照減少，溫度降低 ， 植物的新陳代謝能力也隨之降低 。為了縮小蒸騰作用和散熱面積，減少體內(nèi)的水分散失，以適應低溫、干旱等不良環(huán)境條件，闊葉植物常以落葉的方式來渡過寒冬 。
2、在落葉之前，葉子根據(jù)光照和溫度的變化，在其細胞中已經(jīng)出現(xiàn)蛋白質(zhì)含量下降、光合作用能力降低的現(xiàn)象 。這也是葉子衰、墜落的原因 。
3、落葉跟緊靠葉柄基部的特殊結構離層有關 。在葉片衰老過程中 ， 離層及其臨近細胞中的果膠酶和纖維素酶活性增加，結果使整個細胞溶解，形成了一個自然的斷裂面 。但葉柄中的維管束細胞不溶解，因此衰老死亡的葉子還附著在枝條上 。不過這些維管束非常纖細，秋風一吹，便抵擋不住，整個葉片便搖搖晃晃地墜向地面 。
【冬天會落葉的植物需要兩種】4、此外，進一步研究表明，植物落葉是由于植物產(chǎn)生的脫落酸造成的 。

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