【楊梅酒的標(biāo)準(zhǔn)做法誰知道啊】材料：新鮮楊梅、高度白酒、冰糖 。
做法：
1、將楊梅的梗和葉去掉，用水清洗干凈，最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝干水分，晾干；
2、將楊梅放入一個可密封的容器內(nèi)，撒上冰糖，注入白酒，密封，放在陰涼地保存即可；
3、7天左右即可，喝酒的話15天即可，這時候楊梅汁被酒浸出，酒色為艷麗的粉紅色 。

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