安吉白茶與福鼎白茶有類別的區(qū)別、口感的區(qū)別 。
【安吉白茶與福鼎白茶有什么區(qū)別】1、類別的區(qū)別：福鼎白茶屬于白茶類別，依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶 。具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘的品質(zhì) 。安吉白茶屬于綠茶類，因自然變異整片茶葉呈白色，不同于帶有白色絨毛的白茶，是白葉茶按照綠茶方法制作而成，屬綠茶 。
2、口感的區(qū)別：在口感上福鼎白茶與其它茶種相比，獨(dú)特的加工工藝、獨(dú)特的原產(chǎn)地環(huán)境、獨(dú)特的福鼎大白茶和福鼎大白毫國家級(jí)良樹品種造就了福鼎白茶外表天然素雅、口內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽毫味濃，滋味鮮爽微甜，湯色杏黃明亮，輕輕啜飲，令人心曠神怡 。淡雅醇香、毫香幽顯的獨(dú)特品質(zhì) 。安吉白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，顏色鮮黃活綠，光亮油潤 。沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮 ， 葉肉玉白，葉脈淡綠 。鮮爽甘醇，香高持久 。

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