涼拌芹菜葉 。此菜清爽可口，味道鮮美，含芹菜素、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等成分，適合孕婦食用 。
材料：芹菜嫩葉200克、醬香豆腐干40克、精鹽、白糖、香油、醬油各適量 。
做法：
1、菜葉洗凈 ， 放開水鍋中燙一下，撈出攤開晾涼，剁成細(xì)末 。
2、醬香豆腐干放開水鍋中燙一下，撈出切成小丁 。
【涼拌芹菜葉怎么做】3、將芹菜葉和豆腐丁放入大碗中，加入精鹽、白糖、醬油、香油拌勻即可 。

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