主料：牛肉，蘿卜 。
輔料：油，鹽，生抽 ， 花椒，干紅辣椒，水 。
1、將牛肉切塊，下油鍋內(nèi)炸 ， 直到炸熟撈出控油備用；
2、將油鍋留有底油，爆香花椒，干紅辣椒；
3、將下炸好的牛肉翻炒均勻，加生抽提味，加適量的鹽，水燉煮，下蘿卜塊；
【紅燒牛肉燉蘿卜最正宗的做法】4、直到蘿卜燉入味 ， 即可出鍋 。

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