沒(méi)有毒，“窒化鐵”技術(shù)就是在鐵的外層施加特殊處理，使鐵鍋表面形成“氮化鐵層+氧化鐵層”，保證鐵鍋不易生銹 ， 更耐腐蝕，壽命更長(zhǎng) 。
【窒化鐵技術(shù)的鍋有毒嗎】“窒化鐵”技術(shù)：氣體氮化是使用500~550℃的高溫,將氮引入鑊面 。整個(gè)過(guò)程需持續(xù)數(shù)小時(shí)，將碳性鋼形成窒化室,窒化室能使到鋼鐵更加耐用,及防止鑊面出現(xiàn)生銹或腐蝕 。窒化就是鐵原料上施加了特殊熱處理的鐵鍋系列!在鐵的外層施加窒化技術(shù)，使之變成不易生銹的強(qiáng)韌的鐵 。

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