上海城隍廟有啥本地土特產
五香豆:五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆 。
梨膏糖:上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產品之一,著名特產 。
松餅:松餅為上海市四大名點,因其入口酥松而得名 。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅 。
進京腐乳:進京乳腐是上海地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,上海特產之一,以火腿為制作主料 。歷史悠久,極富盛名,是乳腐中的佳品,是全國著名的優(yōu)質乳腐之一 。
【上海城隍廟有啥本地土特產】蟹殼黃:蟹殼黃 , 上海知名漢族小吃,屬本幫菜 。因其形圓色黃似蟹殼而得名 。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯 , 先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成 。
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