雞蛋糕可以在微波爐里熱嗎
加熱時(shí)需注意以下幾點(diǎn):
1、忌用普通塑料容器 :使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的雞蛋糕會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康 。
【雞蛋糕可以在微波爐里熱嗎】2、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟雞蛋糕 。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故 。
4、合理控制加熱時(shí)間,以防雞蛋糕變硬 , 影響口感
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