釋迦在六月份、七月份、八月份食用效果最好 。
【釋迦幾月份最好吃】釋迦的特點(diǎn)：釋迦不耐寒 ， 幼樹(shù)在4攝氏度時(shí)會(huì)發(fā)生冷害，4年到5年的樹(shù)在零下2攝氏度時(shí)亦受凍害 。釋迦樹(shù)性耐旱，忌積水，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，排水良好的沙壤能使其生長(zhǎng)迅速，果大、質(zhì)好 。釋迦熟軟后才能食用，若購(gòu)買(mǎi)時(shí)仍生硬，可用報(bào)紙將其包裹，噴些水 ， 放置兩天，待其變軟后，即可用刀剖開(kāi)去皮食用 。

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