其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素只是目前認為未經(jīng)發(fā)酵的綠茶兒茶素含量在茶葉中的比例較高 。兒茶素能加強熱能產(chǎn)生促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性 。所以用餐后喝1杯綠茶可防止血糖急速上升并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌，在一定意義上講，綠茶的減肥功效優(yōu)于紅茶 。
四、綠茶怎么喝可以減肥
喝法一
材料：綠茶粉、薏苡各適量 。
用法：將綠茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黃豆亦可），加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用 。
功用：可以養(yǎng)容美顏，讓膚質(zhì)更幼嫩，亦可利尿消脂 。
喝法二
材料：綠茶粉2公克、荷葉3錢 。
用法：以沸水沖泡，即可當飲料喝 。
功用：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結(jié)實、肥胖癥的療效均佳 。
喝法三
材料：綠茶粉6公克、山楂5錢 。
用法：加三碗水煮沸6分鐘，叁餐後服飲，加開水沖泡即可續(xù)飲，每日一帖 。
功用：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效 。
喝法四
材料：綠茶粉6公克，何首烏、澤瀉、丹參各3錢 。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁，每日一帖 。
功用：對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用，另外亦可降低脂肪 。
喝法五
材料：綠茶1公克、大黃半錢 。
用法：用沸騰開水沖泡即可飲用 。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化 。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，暫勿服用 。

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