熬菜怎么做才好吃
原料:南瓜、豆角、西紅柿、土豆,鹽、五香粉、雞精 。
【熬菜怎么做才好吃】做法:
豆角洗凈掰段、南瓜洗凈切成滾塊 , 土豆洗凈去皮切成滾塊,西紅柿也切滾刀塊 。開(kāi)火 , 熱油 , 放入五香粉、豆角、土豆、翻炒幾下 。放入南瓜、鹽翻炒,然后加水 , 加到能淹沒(méi)南瓜一半的水 , 蓋上鍋蓋 。燉煮約10分鐘后,打開(kāi)鍋蓋翻動(dòng)一下,待南瓜熬爛,熬至醬汁濃稠 。放入西紅柿,放入雞精,翻炒幾下出鍋即可 。
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