1、把卷心菜洗凈，最好用淡鹽水浸泡一會(huì)兒，再?zèng)_凈 ， 掰成小塊，控干水備用 。
2、鍋內(nèi)放油加熱至8-9成熱時(shí) ， 放入花椒粒和干辣椒、蔥絲出香味 。
【卷心菜怎么做好吃】3、再放入卷心菜，放入少許生抽、米醋、鹽翻炒3分鐘左右 ， 放入雞精出鍋即可 。

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