【哪些堅(jiān)果不是發(fā)物】堅(jiān)果類都不是發(fā)物 。常見的發(fā)物有：薤、姜、花椒、胡椒、羊肉等 。堅(jiān)果是閉果的一個分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子 。如板栗，杏仁等的果實(shí) 。堅(jiān)果是植物的精華部分 ， 一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高 。堅(jiān)果又叫長生果，植物肉，它的營養(yǎng)價值被社會所公認(rèn) 。

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