其他
大麥茶不含茶堿，*，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒 。
大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效 。
大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā) 。
四、大麥茶怎樣選購(gòu)
大麥茶是深受亞洲人們歡迎的一直養(yǎng)生飲品，常喝大麥茶有諸多功效 。在選購(gòu)時(shí)，要特別注意鑒定大麥茶的品質(zhì)，從大麥茶的顆粒，茶湯、香氣等方面來(lái)全方位選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的大麥茶 。
粗看，
不能選擇炒得過(guò)焦的大麥茶 。
細(xì)看，
不能擁有過(guò)多的雜質(zhì)(如，石子沙子等等) 。
抓一把，
看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻 。
拿一點(diǎn)在手心中捏幾下，
如果手心中有顏色,說(shuō)明其中有染色成分(因?yàn)楹挂嚎梢詻_出部分染料) 。
聞一聞，
味道應(yīng)該是一股淡淡的焦香 。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過(guò)深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上!帶有濃濃的大麥茶香 。
觀茶湯，
沖泡大麥茶的時(shí)候，最好是取適量的茶，然后用一個(gè)小沙布包起來(lái)，這樣茶就不會(huì)漂在上面了 。第一水可以少放一些一水，水浸過(guò)茶包就可以了 。因?yàn)榈谝凰栉兜篮皖伾€沒(méi)有泡出來(lái)，泡約3分鐘之后，將水倒掉，第二水就好了 。沏好后的茶是一種略深，透明的棕色 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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