用電餅鐺做鍋烙怎么做
材料:
【用電餅鐺做鍋烙怎么做】面粉,油,水,肉末,黃豆醬 。
做法:
面粉加水,揉成面團(tuán) 。蓋上保鮮膜 。放置10到20分鐘 。切肉末 。面團(tuán)揉光滑 , 分成幾段 。按照電餅鐺的大小 。將面團(tuán)撒上鹽 , 搟成0.5厘米厚的大餅 , 加肉末做成大餅 。電餅鐺預(yù)熱,刷油,放入搟好的大餅,蓋上蓋子 。幾分鐘后 , 翻面 。按照自己喜歡的口味刷上醬料 。
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