用電飯煲做皮凍的步驟:
1、豬皮400克切成小段 ， 中火煮5分鐘;
2、刮出多余脂肪 ， 切成絲;
3、電飯煲中加入水500毫升，加八角、桂皮、丁香、香葉調(diào)料包 ， 按下煮飯檔，燉煮1小時;
4、煮熟倒入模具中 ， 靜置至室溫;
【如何用電飯煲做皮凍】5、放入冰箱冷藏2小時，取出切塊 。

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