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食補(bǔ)大全（病人營養(yǎng)餐食譜大全）
俗話說“冬季進(jìn)補(bǔ)、來年打虎”，現(xiàn)在雖然沒有了老虎，但隨著天氣逐漸寒冷，進(jìn)補(bǔ)的工作也要抓緊時(shí)間了 。
每次和冷空氣一起到來的，是明顯的降溫、大風(fēng)和雨雪天氣 。北方是干冷、而南方相對于的則是濕冷，不管哪一種都會讓身體很不舒服 。
這種天氣是多種慢性病的高發(fā)期，比如心血管疾病患者，降溫后會明顯感覺頭暈、嗜睡、血壓升高等反應(yīng) 。而有腿部關(guān)節(jié)疾病的人，如果不注意保暖也很容出現(xiàn)關(guān)節(jié)酸疼的情況 。
再有一些體虛的女性，會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這些都與入冬后氣溫下降有關(guān) 。爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師，為大家整理出一份適合入冬之后吃的食療清單，你吃過幾種？
1、入冬之后食療吃：栗子
栗子又稱“補(bǔ)腎果”，富含胡蘿卜素、維生素B族和維生素C，尤其是維生素B2的含量，起碼是大米的4倍，熟板栗中鉀元素也非常高 。
2、入冬之后食療吃：蓮藕
蓮藕含有豐富的維他命C及礦物質(zhì)，對促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、防止皮膚粗糙有較好的療效，所以常食蓮藕還有美容養(yǎng)顏的功效，在南方還有“女子三日不斷藕”的說法 。
3、入冬之后食療吃：當(dāng)歸
當(dāng)歸是女性補(bǔ)血養(yǎng)氣的最佳選擇，當(dāng)歸不僅有活血作用，還可以促使血液循環(huán)，保持血液通暢，讓人看起來氣色好 。
4、入冬之后食療吃：甜菜根
甜菜根因?yàn)轭伾脑颍脖环Q為“紅菜頭”，這種蔬菜中含有一種皂角甙類物質(zhì)，能夠把腸道中的膽固醇結(jié)合成不易吸收的混合物質(zhì)進(jìn)而排出體外，還有維生素B12、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì) 。
5、入冬之后食療吃：冬筍
冬筍里含有大量膳食纖維，糖尿病人也可以吃一些冬筍，來緩解餐后血糖升高的速度 。冬筍種的煙酸能夠降低膽固醇和甘油三酯，促進(jìn)血液循環(huán)，防止糖尿病并發(fā)心血管疾病 。
6、入冬之后食療吃：海帶
人體的甲狀腺能分泌甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒 。所以適當(dāng)吃一些碘含量比較豐富的海帶、紫菜都是正確的選擇 。
7、入冬之后食療吃：豬肝
豬肝的含鐵量幾乎是牛肉的8倍，另外還有人體容易消化吸收的血紅素鐵，可以起到非常好的補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，對于手腳冰涼的女性來說，是個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)品 。
各位朋友，上述7種食物你最近都吃過嗎？你還知道哪些適合入冬之后吃的食物嗎？不妨在下方評論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn) 。
【食補(bǔ)大全 病人營養(yǎng)餐食譜大全】
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